La Société fromagère de la Brie

Elle se situe à Saint Rémy de la Vanne et peut être visitée le vendredi matin ou sur rendez-vous. Ce sera, pour ceux qui le désirent, l’occasion de découvrir tous les fromages de la Brie dont les 2 principaux sont le Brie de Melun et le Brie de Meaux qui bénéficient de l’Appellation d’Origine Contrôlée.